Schlechte Fette sparen leicht gemacht
Auch wenn
die Ernährung im Bodybuilding eine zentrale Rolle spielt, so ist
doch immer wieder erstaunlich, wie wenig Abwechslung auf dem Speiseplan
der meisten Bodybuilder steht. Gerade bei ambitionierten Athleten, die
sich in der Regel sehr fettarm und zuckerfrei ernähren, könnte
man oft meinen, daß sie von Reis mit Putenfleisch allein leben.
Begründet wird diese Ernährungsweise fast immer damit, daß
man keine Zeit habe, aufwendige Gerichte zu kochen und daß es
so viel einfacher ginge. Das Ergebnis dieser eintönigen und geschmacksarmen
Ernährungsweise sind nicht selten in regelmäßigen Abständen
wiederkehrende Heißhungerattacken auf Junkfood, in denen der Körper
sich das holt, was ihm so lange vorenthalten worden ist.
Nur, warum sollte man seine Ernährung so eintönig gestalten,
wenn es doch mit ein paar kleinen Kniffen möglich ist, so gut wie
jedem Gericht eine individuelle und schmackhafte Note zu geben ? Man
muß wirklich kein Sterne-Koch sein, um mit etwas Phantasie das
Beste aus den Zutaten herauszuholen. Bringen Sie einfach etwas mehr
Abwechslung in Ihre Ernährung und Sie werden sehen, dass es Ihnen
viel leichter fallen wird, den Gelüsten auf die falschen Nahrungsmittel
zu widerstehen.
Aber auch wenn Sie das praktizieren, was der Normalbürger
unter einer ausgewogenen Mischkost besteht, diese aber zum Zwecke besserer
Fortschritte ein wenig stärker dem Bodybuilding-Lebensstil anpassen
wollen, so können Sie ohne großen Aufwand schon viel erreichen.
Viele Gerichte und Mahlzeiten lassen sich nämlich mit recht einfachen
Mitteln der fettarmen Küche anpassen.
Nehmen Sie sich einfach die folgenden 10 Punkte zu Herzen und Sie werden
in Zukunft mit einfachsten Mitteln viel mehr Geschmack an Ihre Gerichte
zaubern und für viel weniger Fett in Ihrer Nahrung sorgen können...
- Nutzen Sie die richtigen Küchengeräte
- Benutzen Sie für Öl eine Flasche mit Zerstäuber
- Zwiebeln, Zwiebeln, Zwiebeln
- Saucen, Suppen und Dressings ohne Sahne und Cremé Fraîche
- Gewürze und Kräuter geben Geschmack ohne viele zusätzliche Kalorien
- Brühe zum Würzen nutzen
- Salz in Maßen ist vertretbar
- Butter, Schinken und Käse - Es geht auch anders
- Fast-Food ohne Reue
- Gehen Sie bewußt einkaufen



