Käse-Thunfisch-Salat
Rezept von Andrea
 |
Zutaten
| 140g |
Thunfisch (Konserve, in Wasser) |
| 75g |
Streukäse light (15% Fett abs.) |
| 1 |
saure Gurke |
| 1 |
Frühlingszwiebel |
| 15g |
Miracel Whip Balance |
| 50ml |
Gurkenwasser |
| 1 Teel. |
Schnittlauch (getrocknet) |
| |
Salz, Pfeffer, Paprika |
|
Zubereitung
Den Thunfisch abtropfen lassen, die Gurke und
Frühlingszwiebel kleinschneiden. Alles zusammen mit dem
Streukäse in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Das Gurkenwasser mit Miracel Whip zu einem Dressing verrühren
und dieses mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika herzhaft
abschmecken. Anschließend über den Salat geben und
alles gut vermengen. Im Kühlschrank ein wenig ziehen lassen.
Das Rezept ist für eine Portion.
Ein Tipp:
Möchten Sie bei den Fetten noch ein wenig mehr sparen, so
ersetzen sie den 15%-Käse einfach durch eine Variante mit 5%,
die sie in kleine Streifen schneiden. Ebenso können Sie das
Miracel Whip Balance mit etwas Magermilchjoghurt tauschen.
| Nährwerte |
| Bezeichnung |
Menge |
Kcal |
Eiweiss |
Fett |
Kohlenh. |
| Thunfisch (in Wasser) |
140g |
165 |
37,9g |
1,3g |
0,4g |
| Streukäse light (15% Fett abs.) |
75g |
203 |
24,8g |
11,3g |
0,8g |
| Saure Gurke |
50g |
7 |
0,5g |
0,1g |
1,3g |
| Frühlingszwiebel |
15g |
3 |
0,3g |
0,1g |
0,5g |
| Miracel Whip Balance |
15g |
28 |
0,1g |
2,3g |
1,5g |
| Gesamt (1 Portion) |
|
406 |
63,5g |
15,0g |
4,4g |
